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4 – Gänge Menu

Eine richtige Anrate!

Fertig weil sie warten und zu schauen. Das Lamm- und Rindfleisch von Büffet 3 kommt von unserem eigenem Bauernhof und wird für Sie bereit auf den Grill. Alles Ehrlich und Frisch und das prüfen Sie.

 

Fleischplatte mir Roastbeef und Filetfleisch Carpaccio von eigenem Bauernhof und Parmaschinken aus Italien

Geräucherte Lachsplatte

Salat mit Nagelhout von eigenem Bauernhof

Caprese (Mozzarella, Tomaten und Pesto)

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Zwei Sorten Suppe nach eigener Wahl

Verschiedene Brotsorten mit Kräuterbutter, Tapenade und Pesto

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Grillbüffet mit:

Lachs, Black Tiger Garnele, Lamm- und Rindfleisch von eigenem Bauernhof

Garnitur mit Knoblauch, Champignon, Zwiebeln und Paprika

Chilisoße, Knoblauchmayonnaise, Champignonsahnesoße, Stroganoff Jus und Pfeffersahnesoße

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Hausmarinierte Spareribs von dem Koch

Frikandelle von eigenem Bauernhof mit Erdnuss Soße

Theriak Freilandhuhn mit Cashew Nüsse

Aduarder Rindkieke (Geheimes Rezept von dem Koch)

Hausgemachte Pommes Frites, gratinierte Kartoffeln aus Spijk und Fritessoße

Zwei Sorten warme Gemüse, auch aus der Region

Wahl aus ein ausgebreitetes Rohkostbüffet

Vegetarische Nasi

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Gemischtes frisches Obst

Drei Sorten Sahneeis mit frischer Sahne

Hausgemachte Kreationen von dem Koch

Bittere Schokoladen Mousse nach Rezept von dem Koch

Gieser Wildeman Kochbirne aus Kommerzijl

Hausgemachte Crème Karamell

Schokoladen- und Karamellsoße

Früchten Koulis und Oublie Rolle

Sahne Gebäckchen und Stroopwaffelchen


€28.00 pro Person

© Alle rechten voorbehouden. Ontworpen en ontwikkeld door: Pro Ontwerp | Foto's door Erik Gietema




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